Baixar o Colesterol Rapidamente com Óleo de Abacate

Alimentos que aumentam o colesterol bom - Óleo de abacate

Cientista comprova que azeite de abacate pode baixar o colesterol rapidamente

Pesquisadora da Unicamp revela que o azeite de abacate é um poderoso remédio natural para baixar o colesterol rapidamente.

O segredo para uma saúde melhor é comer alimentos saudáveis, todos já conhecem.

Mas que um poderoso alimento para baixar o colesterol alto é uma fruta muito oleosa encontrada no seu quintal pode ser difícil de acreditar.

O estudo

Cibele Priscila Busch Furlan comprova que sim. O óleo de abacate pode baixar o colesterol rapidamente.
Cibele Priscila Busch Furlan comprova que sim. O óleo de abacate pode baixar o colesterol rapidamente.

Na sua tese de doutorado na Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA) da Unicamp, a nutricionista Cibele Priscila Busch Furlan comprova que sim. O óleo de abacate pode baixar o colesterol rapidamente.

Controle da glicose e triglicerídios

O estudo inovador mundial, finalizado na Universidade de Lund, na Suécia, mostra que o azeite extraído do abacate, um ingrediente comum na culinária mexicana, é capaz de baixar o colesterol rapidamente, os níveis de glicose no sangue e os triglicerídeos.

A nutricionista trabalhou com fitosterol isolado, que é tipo de “colesterol” das plantas.

Quando aplicado a animais induzidos a uma dieta rica em gorduras saturadas, tem efeitos positivos.

Portanto, a nutricionista foi atrás da comida que é conhecida por ser rica nesse elemento.

Nesse processo, surgiu o óleo de abacate, basicamente novo no mercado brasileiro, e com pouca pesquisa a esse respeito.

“Temos uma empresa brasileira que produziu o abacate Hass, que doou o óleo para nossa pesquisa.” Olhando mais de perto, vimos que o óleo era rico em fitosterol, por isso decidimos experimentá-lo primeiro em animais e depois em seres humanos. ”

“Precisamos de um pouco de todos os grupos alimentares, incluindo gorduras. No entanto o equilíbrio entre quantidade e qualidade é importante. Devemos respeitar os limites de ingestão. Comprovamos em nossa pesquisa,que a manteiga, em relação ao  azeite, sobe o colesterol. Assim as pessoas que já têm desequilíbrio de lipídios no sangue é melhor substituí-los, mas não transformem a manteiga em um inimigo “.

Primeiramente, uma caracterização dos compostos presentes no óleo de abacate durou em média seis meses.

Em seguida, foi feito um teste experimental que durou mais um ano. O processo de desenvolvimento do ensaio clínico até a sua conclusão durou, da mesma forma,  um ano. A nutricionista ficou por sete meses morando na Suécia, onde o ensaio clínico foi realizado.

“Pela primeira vez, comprovamos que a troca da manteiga por óleo de abacate em uma refeição hipercalórica e hiperlipídica teve efeito cardio protetor, com benefícios não só na redução da produção de insulina bem como na redução da hiperglicemia.

Estudos comprovam que óleo de abacate pode baixar o colesterol rapidamente

Descoberta, pesquisa revela que o óleo de abacate pode baixar o colesterol
Descoberta, pesquisa revela que o óleo de abacate pode baixar o colesterol

Estudos anteriores comprovaram benefícios a médio ou longo prazo com o abacate ou outros azeites, como o de azeitona, que já é bem conhecido por causa da dieta mediterrânea, mas nada para comparar o efeito de baixar o colesterol rapidamente. Seguimos os marcadores biológicos a partir de 30 minutos após o começo da refeição e até 4 horas após “, informa Cibele.

Segundo ela, dois fatores importantes foram encontrados no abacate Hass, que proporcionam benefícios para a saúde: um perfil rico em ácidos graxos monoinsaturados, principalmente ácido oleico e fitosterol, presente duas vezes mais do que no azeite, que é muito elogiado.

“Descobrimos que, nos humanos, a redução de marcadores de risco ateroscleróticos, tais como: colesterol total, triglicerídeos, colesterol LDL e marcadores inflamatórios como PCR e IL-6, resultaram em uma redução da manteiga pelo óleo estudado.

Além disso, houve uma redução na insulina. O que nos levou a entender que a qualidade do alimento ou o tipo de gordura é fundamental. Por isso não podemos nos preocupar  com as calorias, mas com a qualidade do que comemos. Isso é essencial para manter e até promover a boa saúde ”, confirma.

“Problemas cardiovasculares e diabetes são conseqüências do processo de obesidade e das causas da morte”. Os resultados da nossa pesquisa mostram que o óleo de abacate Hass tem benefícios na redução de insulina e glicose no sangue. Isso impede a ativação das vias inflamatórias que é uma das causas da diabetes tipo 2.”

Óleo de abacate emagrece?

O estudo envolvendo Unicamp e a instituição sueca não se concentrou no processo de perda de peso.

No entanto, o pesquisador observou durante o processo, que os animais os quais estavam em desequilíbrio metabólico devido ao consumo de uma dieta rica em gordura saturada hiperlipídica, quando tratou-os com uma dieta equilibrada  incluindo o óleo de abacate, mostraram uma redução significativa do tecido adiposo, mas sem perda de massa muscular.

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“Mas não dá para dizer que tem efeito nos seres humanos. Pois ainda precisamos fazer um novo estudo clínico e mais tempo para estudar”, diz a nutricionista.

Como usar:

Use o óleo de abacate no lugar do azeite de oliva
Use o óleo de abacate no lugar do azeite de oliva

Quando se trata do óleo de abacate para baixar o colesterol rapidamente, ele pode ser usado da mesma maneira que você usaria o azeite .

Use o óleo de abacate no lugar do azeite de oliva ou óleo de cozinha. As possibilidades são infinitas. Você pode usar o azeite de abacate para fritar ou assar, pois seu ponto de fumaça é alto, cerca de 520 graus.

Óleo de abacate para os cabelos

Óleo de abacate além de baixar o colesterol rapidamente, faz um potente tratamento de beleza para cabelos e pele.

Ao longo da história, o óleo de abacate tem sido reconhecido por suas propriedades curativas e regeneradoras.

Usar o óleo de abacate nos cabelos, por exemplo, é uma maneira infalível de diminuir a secura e melhorar a textura.

Validade e armazenamento

Óleo de abacate não aberto tem validade de cerca de 24 meses, enquanto  aberto é melhor usar dentro de seis meses após a abertura.

Sempre guarde o óleo de abacate em um local fresco e seco, longe do calor e da luz.

Possíveis efeitos colaterais do óleo de abacate

Se você é alérgico ao abacate, então infelizmente você terá que evitar o óleo de abacate para baixar o colesterol rapidamente.

Além disso, as pessoas com alergias ao látex podem ser alérgicas ao abacate e ao óleo de abacate.

A alergia ao látex está relacionada a certos alimentos, como abacates, bananas, castanhas, kiwis e maracujá. Porque esses alimentos contêm alguns dos mesmos alérgenos encontrados no látex.

Se você é alérgico ao látex, então você tem uma chance maior de ser alérgico ao óleo de abacate, infelizmente!

Interação medicamentosa

Em termos de interações com outros medicamentos, tem sido relatado que o abacate diminui a eficácia da varfarina.

A varfarina, nome comercial Varevan, entre outros, é um anticoagulante que é usado para retardar a coagulação do sangue.

Se você estiver tomando anticoagulantes, consulte o seu médico antes do uso do óleo de abacate.

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Conclusão:

Devemos lembrar que para todos os tipos de alimentos é necessário equilibrar o consumo.

Pode surgir dúvida, mas mesmo equilibrar os alimentos considerados benéficos para a saúde? Mesmo para aqueles. “Todos nós precisamos de todos os tipos de grupos de alimentos em quantidade e qualidade adequadas, em nossa dieta.

No entanto, quem sofre de esteatose hepática (gordura no fígado), um aviso:

Todos os tipos de ácidos graxos, incluindo ácidos graxos monoinsaturados do abacate, pode agravar o excesso de esteatose hepática.

Mas isso não significa que aqueles que têm este tipo de problema não pode colocar o óleo nas refeições. Você deve tomar uma quantidade adequada de acordo com o perfil do indivíduo ” . Cibele conclui.

O óleo de abacate pode ser encontrado em lojas especializadas de produtos orgânicos, alguns supermercados e online.

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